必備生財工具!

海產魚缸如何讓饕客絡繹不絕?

海產魚缸/展示魚缸是許多餐廳業者必備的展示設施之一,無論是戶外型展示魚缸、室內型海產魚缸,亦或餐廳內觀賞用魚缸等型態,英盛皆可以為您提供、客製化專屬您的海產魚缸訂製服務!

現今,多數人用餐時講究「視覺」「味覺」的饗宴,適時加入「聽覺」體驗,更能為餐廳氣氛大大加分!
 

以下為您說明海產魚缸/展示魚缸的重要性:
1.「視覺」

看見新鮮海產於海產魚缸中游動的樣子,象徵著海產的新鮮度、肉質的Q彈度,活躍地游動與漂亮的色澤,都是饕客著重的細節與重點。

2.「味覺」

魚肉的品質、鮮甜美味,取決於新鮮度,餐廳菜餚的海產食材是否為現場即時料理、烹飪問題,是饕客注重的重點。而新鮮的海產食材絕對與已備好很久的食材,更加新鮮、美味!肉質的鮮甜度、料理的美味程度,皆會有大大的影響。

3.「聽覺」

對於現代人而言,一間餐廳的氣氛、整體質感,需要多方面的營造,像是背景音樂、流水聲,魚兒游動濺起的水花聲,對於喜愛新鮮海產的饕客而言,都是一大享受。有時海產魚缸中持續流動的流水聲,亦可增加饕客對於海產新鮮程度的信任感,不僅代表著水質的乾淨度、海產的新鮮度,更可以為餐廳打造更有溫度、質感的氛圍。

真空玻璃防水氣,展示更清晰生動

英盛提供多元、客製化的展示魚缸,依您的需要、尺寸規格製作專屬海產魚缸,成為您餐廳上的最佳助力!我們明白經營餐廳的困難,每一個環節、面向都需顧及,若您是主打「新鮮」的海鮮料理餐廳,我們推薦您英盛的海產魚缸/展示缸服務,為您的餐廳氛圍更加分!

我們的海產魚缸使用的是雙層/三層真空玻璃,所製作而成的海產缸可有效阻擋水氣結在玻璃上,減少霧濛濛的狀況,讓您的海產永遠可以被清楚、完好地展示著,讓您的新鮮美味顯而易見!

若您有海產魚缸特殊需求,歡迎洽詢英盛!由我們為您凸顯食材的新鮮!